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あんかけうどんと炊き込みご飯。

子供の頃、母に連れられて豊川の小さなうどん屋へ行ったのを覚えている。

そこのうどん屋さんで食べるのは、決まってあんかけうどんだった。

今思うと、ちょっとだけ食通だった(と思う)母は、これを食べるにはここ、あれを食べるにはあそこ、と決めていたのだと思う。
そこで食べたあんかけうどんの味が忘れられない。

豊橋へ出掛けた時に、天華でフカヒレスープを教えてくれたのも母だった。

その帰りに、広小路のお亀堂で食べた、ビアジョッキに入った宇治金時ミルク&アイス乗せかき氷も忘れられない味となった。

子供の頃の思い出が、大人になっても最高の御馳走になっているって、素敵な事だと思うのだけど・・・。

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