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海鮮あんかけ焼きそばを作ってみた。
と言っても、これ冷凍のワンポーションのあんかけのタレ。


焼きそばは、普通の焼きそばを両面を軽く焦げ目が付く程度までフライパンで熱し、あんかけのタレにガラスープを足し、冷蔵庫にあった青梗菜ともやしを入れて、片栗粉でとろみを出した。


業務用スーパーで売られている。
同じあんかけのタレが4~5種類売られているが、このタレが一番美味しい。


今度は、バリそばにして食べてみよう。
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