ステーキ

この肉を見て「うわぁ～可哀相・・・。」と思う方はいないと思う。
普通は「うわっ！美味しそう・・・。」であろう。



宮崎の口蹄疫騒動で、クレーンに吊るされ、埋葬される牛を見て、生産者、処理業者の苦悩が浮かんだ。


以前テレビで放映されたドキュメンタリー、、、
小学生のクラスで子豚を飼い、それを生育させ食肉として出荷し、その時の子供の気持ち＆食肉としてのありがたさの教えを物語としていた。


口蹄疫で処分される仔豚達を狂ったように探し回る母豚の姿を見て、なんだか見てはいけない、禁断の世界を覗き込んだような気がした。。


友人で鶏肉を食べれない男がいる。
我々の幼少時代には、ニワトリ小屋が庭の隅にあった。
戦後１０数年しか経っていない食糧事情の中、毎日産み落とす卵を貴重なタンパク源としたのだ。
ある日学校から帰ると、ニワトリの姿が見えない。。
その日の晩御飯は、水炊きだったと言う。
その日以来、彼は鶏肉を食べれなくなったのだと言う。


同じ様な話をテレビである芸人がしていた。



ノアの箱船に乗った動物・・・・。。


犬や猫が乗ってなくて、本当に良かった！
と真剣に思っている。


食と生の問題。。
今一度、真剣に考えても良さそうである。。