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前回のブログに書いた「黒ジョカ」。
芋焼酎６、水４の割合で薄め、ひと晩寝かし熱燗にして飲む。
非常にマイルドな味わいとなる。
ツマミは何でも合う。乾き物、刺身etc・・・。
いつも食べている落花生までもが、いつもと違って感じられるから不思議だ。
焼酎の空瓶が増える事、増える事。。。
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