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パエリアを作ってみた。

具は、有頭エビ、鶏肉、ハマグリ(この辺では、ムール貝がほとんど手に入らないのです。。)

上にパプリカ。

パエリア作りは初めてなので、サフランの量が分らず、あまりにも”少々”すぎたかな・・・?

次回はもっと綺麗な色に仕上げよう・・・。

お局と二人、2合では多いかとも思ったけど、結局ほとんど完食。

いつも「炭水化物は要らない」と言っているお局も半分近くは食べたから、きっと満足してくれた味だったのだろう。

最近昼食にパスタが多い。

昨日は、チャオスパのバイキング、今日は、ナスとキノコのトマトソーススパ。

今日の夜は、カニすきみたい・・・。

まぁ、太る事を心配するより、美味しく食事が取れる事に感謝をしよう・・・

っと・・・。。

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