生ハムと季節の野菜冷製パスタ

湿度８０％の中、昼食に何を食べようか迷った挙句、、冷蔵庫にあった物で冷製パスタを作る事に・・・・。


普段は、冷したパスタと具は混ぜ合わせてから盛り付けるのだが、今回は、冷してオリーブオイルで絡めておいたパスタの上に野菜と生ハムを盛り付けた。
塩、コショウ、オリーブオイル、レモン、バルミジャーノチーズ。


　　　　


こんな季節はやっぱり、さっぱりした物がいいね。


盆過ぎまでの２ヶ月、麺類の食事が増えそうだ・・・。