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たまに、カレーが無性に食べたくなる時がある。
先日もCoCo壱へ寄ってみた。
スープカレー、本格的なインドカレー等々拘りのカレーは多い。
でも、チョコボはシンプルなここのカレーが好き。
テイクアウトにビーフカレーとコーンスープを購入。
早速、息子の昼食になっていた。
子供の頃に食べた、小麦粉とバターを練り込んで作る黄色のカレー・・・
当たり前のようにソースをかけていた。
あのカレーを食べてみたい・・・。
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今月の２月２４･２５･２６日の３日間、豊川の平尾カントリーで、アジアンツアーが開催される。
横峰サクラ選手が目玉だそうな。
その実行委員長を務めているのが、いつもゴルフ観戦でお世話になっているある会社の社長さん。
１１月のある日、一緒にお酒を飲んでいる時にその話を聞いた。そして、前日（２/２３）に行なわれるプロアマ戦に、１組頼むな。とも・・。
プロと同伴プレイと、夜のレセプション参加で一組￥１２万円。一人４万円也。。
とりあえず１２万円を立替え、メンバーを探す事に・・・。
まず、同級生で業績の良い会社の社長。
もう一人は、最近役員に昇格した同級生。
ところが、最近役員になったと言う同級生は２２，２３日と東京へ出張が決まってしまったと言う。。
一人探さなければ・・・。。
そんな事を思っていたある日、景気の良い会社の同業者の社長が、一組ないか？と言って来た。
何でも、彼女を連れて行きたいそうである（しかも、２人とも彼女・・・。。）
一組余裕があるのは知っていたが、面倒臭い。。
こちらが窓口になるのも嫌である。。
結局断り、その社長がチョコボが持ってる組に入った。
面識はあるのだが、どうも苦手なタイプである。
赤ら顔で小太り。酒が入ると「ガハハ」と下品に笑い、いかにも女好きと言うタイプ。。
昨日も、知り合いの社長にチョコボの代役を頼んだのだが、あいにくその日は、取引先の社長とゴルフが入っており、駄目。との事。。
お金は払ってあるから、本当・・・誰か代わりに行ってくれないかな・・・。。
今お気に入りのスープ。
クラムチャウダーと、エビとトマトのスープ。
この商品、レトルトパウチになっており、７種類程あって、どれを飲んでも美味しい。
レストランのコース料理にそのまま出しても、レトルトとは誰も疑わないのでは？
と思うほどの出来。
末端価格が￥３００とやや高めの為、高級食材を扱うスーパーでしか販売していないが、是非、、一度飲んでもらいたい一品。
１２月の末に行った高橋真梨子のコンサートから、もう一ヶ月以上が過ぎてしまった。
１１月の伊豆・箱根旅行からは、３ヶ月・・・。。
本当に月日の経つのが早く感じる。
やしきたがじんは、テレビでこう言っていた。
「過ぎた事は忘れろ！ いつまでも昔の事をグズグズ思ったって、しゃーないやろ。」と・・・。
そして、島田紳助は、「子供の頃、時が経つのが遅かった。でも大人なると時が経つのが早いでしょ？ それは、子供の頃、遠足やら夏休み、冬休みをカレンダーに付け、毎日毎日それを楽しみに待っていたからなんです。そうすると、一日がとても長く感じるのです。」 と・・・。
な～～るほど・・・。。
去年の暮からカレンダーに予定を書き、それを楽しみに待つ事にした。
あれ？・・・。
やっぱり、、、早かった・・・。。
一昨日、いつもゴルフ観戦などでお世話になっている先輩から電話。
なんでも、、大切なお客様が家に遊びに来るから、手土産に拘りの焼酎はないか？との事。
焼酎にうるさい方らしい。。
ゴソゴソと出してみた。
ついでに写真を一枚。
結局、日を改めて遊びに来る事になって、その先輩も来なかったのだが、チョコボがネット＆オークションで安く購入している事を知っている。
年に数回は、指定の焼酎やらワインをまとめて買ってあげている。
まぁきっと、これは、欲しい。とは言わなかったのだろうが、一番右の「森伊蔵・極上の一滴」。
普通に買えば、デパート等で４万５千円で売られている。
チョコボも飲んだ事はないし、これからもきっと飲まないであろう・・・。。
お局曰く、「パパスのハイカットブーツと、この焼酎は、棺桶の中に入れてあげるからね・・。」との事。
チョコボの冥土の土産は、この焼酎になるようである・・・。。
昨日は、高校の仲間との新年会。
場所は、ココラフロントのすぐ横の「巳庵」さん。
ToMAブログで存在は知ってはいたが、行くのは初めて。
http://www.toma.jp/bloger.php?page=2
息子の知人だとか・・・。
帰る頃（９時頃）には、若い男女で満席。
確かに、八寸、付け出し、刺身、揚げ物、蒸し物、焼き物、何を食べても美味しい。
チョコボのお気に入りに決定！
「スパゲッ亭チャオ」の定番メニュー、「チャオ」。
毎年決まって一月の終わりになると、讃岐うどんのメーカーさんの社長が年始の挨拶に来る。
５０を少し越えたくらいだから、チョコボより一世代若いくらいだろうか・・・。
そして、必ず決まって、「チャオ」のスパゲティを食べて帰って行く。
彼は、東京の成蹊大学を卒業し、数年間、東京の商社で働いていた。
３０歳になった頃家業を継いだのだが、やはり数年間の東京暮らしで、俗に言う「東京人」になっていた。
初めて彼が「チャオ」のスパを知った時、「えっ！・・・なんで、、、パスタ＝イタリアンなのに、エビフライとか、トンカツが乗ってるの？」と絶句した。
そして、来豊して数年間は、誘っても決して「チャオ」のスパゲティは食べようとはしなかった。
１０年程前、嫌がる彼を店に連れて行き、彼は嫌々チャオスパを口にした。
そして一言、、「えっ！・・・これって、美味しいと言うより、、嵌りますよね・・・。」とペロリと平らげた。
彼曰く、「関東の人間は、パスタ＝イタリアンと思っているから、このトッピングに抵抗があるでしょうね。食べたら絶対に美味しいのだけれど、この最初に”食べさせる”と言うハードルが高いのでしょうね・・。」と言った。
このあんかけパスタ、、、関東で浸透するには、まだまだ先のようである・・・。。
昨日は町内パトロールの当番の日。
夕方３時から１時間半ほどと夜７時から同じコースを廻る。
主に校区にある公園を中心に廻るのだが、昼間の公園にも人影はない。
まぁ寒いせいもあるのだろうが、年中通して、我々の年代の頃の公園とは違った姿がある。
学校から帰って公園で遊ぶより、部屋でパソコンかゲームでもしていれば怪我はしないし、親としてはその方が安心なのだろう。
一昨日、知人と酒を飲みに出掛けた。
２軒目で、芋焼酎のお湯割をかなり飲み、帰宅がすっかり遅くなってしまった。。
あまり記憶が無いのだが、その折、ひょんな事からある話題になり、言わなくて良い事を口走った気がする。。
記憶が曖昧で、はっきりと覚えていないのだが、一日凹んだ。。
この年で、調子付くのもなぁ・・・。。
今日のブログ、お休み。です。。
朝起きるとのどが痛い。
風邪でも引いたのだろうか・・・。
そう言えば、昨日体がだるかった。
ここ数十年、大した病気も医者へも掛かっていない。
正しく、鬼の霍乱か・・・。
「よりの幸せを見つける為。」
思い出してみよう 出会った時の事
黙っていても一緒にいるだけで 幸せだった
一緒に居て 目と目が合って
ドキドキしたら 元気でいられたあの日
初めて電話した時 声も指も震えてた
何を話したのか覚えてもいない
すでにその頃 僕の心の中に
愛に思い上がる種は 蒔かれていたんだろう
幸せになる方法なんて１００通りもある
ありがとうと言えば 向こうから近づいて来るのに
なのに人は 何故 何もかもに
思い上がってしまうのだろう
思い出してごらん 出会った時の事
一緒にいるだけで 幸せだった
あの日の僕が 今の僕を見たなら
どんなにどんなに自分を悲しむだろう
そして愛と感謝が同じものだと気が付いた
そしたらとても幸せになった
幸せはすぐ近くにいた
本当にとても近くにいた
幸せになる方法なんて１００通りもある
ありがとうと言えば 向こうから近づいて来るんだ
心を込めてもう一度言おう・・・『ありがとう』と・・・。
まだチョコボが飲み歩いている頃の話だから、20年程前の事。
ある席で、自動車関連の下請けをしている会社の二代目の
彼はこう言った。
「先月、あそこの（チョコボもちょくちょく通っていたお店）ママと新幹線のプラットホームで会ったんだよ。でな、俺の顔を見て、ちょこんと挨拶しただけで通り過ぎたんだよ。俺なんか、あそこの店に5年くらい通っていて、毎月２０～３０万くらい使っていたんだぜ。 それを、、あーだもんな・・・。。」との事だった。
その後、その店に行く機会があり、早速ママに聞いてみた。
「男と一緒に居たんだろ？で、素っ気なかったんだよな・・？」と・・。
ママ曰く、「あ～・・・会ったね。。 でも、私は一人だったし。。〇〇さんね、ここ半年くらいは、ピタリと来なくなったし、、それまでは、とっても大切なお客さんだったけど、一度来なくなったお客さんは、もううちの店にとって常連客ではないのよ。。きっと、チョコボさんに、俺は、あの店に２０００万円も使ったんだぞ！って言いたかったんじゃないの・・・。」
とあっさり言われた。
確かに、来なくなったお客に、いくら昔お世話になったとは言え、ペコペコする必要もない。
常連客！。ではなく、常連客だった。の過去形である。。
よく、会社の役職の肩書があり、業者がペコペコしていたのに、退職したとたん、町で合った業者に知らん顔された。と言う話を耳にする。
そう、、、役職、上得意様も、続けていなければ、、
その辺を歩いている、ただのオッサンだもんなぁ・・・。。
今年の冬初の、フグ白子。
実は、いつも頼む鮮魚店でおまけに付けてくれた白子。
普通に買えば２本で数千円かと・・・。
焼いて白子酒でも良いが、やっぱり焼いて、素直にポン酢で食べる事にした。
タラの白子も少しあったので、同じく焼き白子で食べ比べる。
真鱈の白子も美味しいが、やっぱりフグが美味しい！
とろみと、甘みが口の中に広がる。
今年の冬は、あと何回食べる事が出来るだろうか・・・。
昨日の続き。
検索していたら、丁度大村のブログを見つけた。
母親へのいたずらのコピペを・・・。
僕は昔よく母に怒られました。でも怒られるたびに、仕返しに僕は母にいたずらをしていたのです。例えば、ガラスのコップに水をいっぱいにし、下敷きで蓋（ふた）をし、それを上下ひっくり返します。コップを逆さのままテーブルに置き、ゆっくり下敷きをスライドさせて抜くのです。すると水が入ったままテーブルにコップが置いてある状態になります。ガラスだから重みで水は漏れないし、水だから透明で空気と勘違いするというわけです。何の疑いもなくお母はコップを片づけようとするとビチャビチャー！ そしてテッテレー！です。僕はいつも、慌てふためきフキンでこぼれた水をプンプンしながら拭（ふ）いている母を見てほくそ笑んでいたのです。
こんなこともありました。いつものように母に怒られた僕は、母が入る前の風呂のお湯を全部冷水に入れ替えたのです。母が入るのをまだかまだかと待ちかまえる僕。そしていよいよ母が風呂に入りました。すると風呂場の中から聞こえた母の叫び声はあろうことか「熱っ！！」だったのです。足の感覚おかしいでしょ！
こんなこともありました。母が新しく買ってきたシャンプーとリンスの中身を、僕はそれぞれマヨネーズとケチャップに入れ替えたのです。風呂に入った母は「んぎゃー！」と悲鳴をあげると、すぐにそのシャンプーとリンスを持ってバスタオル１枚で風呂から出てきました。やばい！怒られる！と思いきや、母は電話口に走り、どこかしらに電話をかけ始めたのです。「もしもし！ 先ほどそちらでシャンプーとリンスを買ったものですけど…」。あろうことか買ったスーパーにクレームをつけ始めたのです！ いや、やったの息子！ 息子のいたずら！ 不良品だとでも思ったのでしょうか！？ シャンプーとリンスの中身がマヨネーズとケチャップとして売ってる店がどこにあるのでしょうか！？ アーメン。
ねっ！面白いでしょ・・・。
彼のイタズラ好きは有名である。
度々テレビでエピソードを話してくれる。
特に相方の藤田に対するイタズラは、藤田が天然であるが為に、特に面白い。
例えば、一緒に暮らしていた時代、藤田がアルバイトへ自転車で通っていた。
バイト先でその自転車を見つけた大村、サドルを外し、その先にブッロコリーを差しておいたそうだ。
そしてモリ漕ぎでアパートへ帰って来た藤田、、大村を見つけるなり真顔で、「こら！大村！俺のサドッコリーをどこへやった！」と怒ったと言う。
又ある日、藤田に電話で、「すまん・・・藤田・・・俺、、、ささいな喧嘩で人を殺してしまった。死体を片付けるのを手伝ってくれ。。」と伝えたそうだ。
そして、待ち合わせの場所に行くと、藤田はスコップを片手に持ち、泣きながら大村に抱き付いて来たと言う。
それ以来大村は、藤田を一生裏切れない。と感じているそうだ。
明日は、彼の母親へのイタズラを書こう。
見た目は、あまり分かりにくいだろうが、これもフグなのです。
初めてフグを食べた頃、ある料理屋さんで教えてもらった物。
テッサには少し小さかったり、テッサの余りをブツ切りにして、キャベツの千切りと混ぜ合わせ、ボン酢、紅葉おろし、アサツキを合わせ、豪快にパクリと食べる、通称、「フグの大名喰い」。
だそうな・・・。
先日の新年会のフグの半身が残っていたので、昨日のツマミに・・・。
今日は、町内の役員の新年会を我が家で催す事になった。
さすがにお年寄りばかりで、、、６時スタート。
（今仕入れを始めたのだが、今日届いた磨きフグの中に、な･な･なんと、白子が、サービスで入っていた。喧嘩になるといけないから、そっと、チョコボが食べよう・・・。）
今日は、何時まで持つ事やら・・・。。
今日は、朝から久し振りに本格的な二日酔・・。。
２時近くまで若者と一緒に飲んで騒いで・・・
さすがに、起床は８時近く・・・。
（理由が分かっているので、さすがにお局、怒りませんでした。本人曰く、寝たのが３時半、起きたのが６時。眠い！と言っておりましたが・・・。）
二日酔の朝でも、仕事は待ってくれず、（K子＆息子に回しましたがね。。）
昼に帰宅。
昼食は何にしようかな・・・と思っていた所、ふと頭に過ぎったのが「坦々麺」。
一週間程前に作っておいた豚ミンチの辛子味噌を冷凍してあったのを思い出した。 豆板醤、豆鼓醤、砂糖、醤油、ゴマ油等でしっかり味付けした物。
スープは、扱い商品の「ぜんやの塩ラーメン」。
このスープに、芝麻醤（チーマージャン）と呼ばれる練ゴマを油で伸ばした物と、ラー油、シャンタン（中華だし）を入れ、よく攪拌する。
具は、豚肉辛味噌、支那竹、青梗菜。
ラー油を抑えたつもりだったのだが、ミンチの辛味がかなり効いていた。
二日酔の胃には、程好い刺激だったかも・・・。
食べ終わると、丁度息子が帰って来た。息子もこの坦々麺を食べると言う。
サッサッと作ってソファーで横になっていると、息子、、「ねぇ、替え玉はないの？」と言う。。 うちはラーメン屋か！！（作りましたがね・・・。）
息子も気に入ってくれたようで、良かった！良かった！。
と言う事にしておこう・・・。
昨日は、息子が参加しているバンド「ARTOWN」のメンバーとその仲間達を招いての新年会。
（総勢１２名・・・。。）
いやぁ～～ 若返った！
((*^▽^*))
PM８時スタート。（普段なら、もう出来上がって寝る時間・・。。）
まずは、本マグロの中トロ＆刺身タラコの炙りから。
テッサ、焼き白子、生ハムサラダ、テッチリ、、、
アルコールは、ビールから始まり、芋焼酎、ヒレ酒、ワイン（赤、白）・・・・
このチョコボ、久し振りに本物の二日酔・・・。。
みんな楽しんでくれただろうか・・・。
今日は、息子が参加しているバンド＆その仲間のメンバーを集めての新年会。
数年前から取り寄せしている店から「磨きフグ」を調達。
毒のある内臓を取り除いた、身、アラ、骨、皮が捌いてある。
皮は、軽く湯煎して細く刻む、（この作業が意外と大変なのです・・・。。）
身は、キッチンペーパーに包み水気を取っておき、削ぐように切る。
テッピ（皮）を中央に盛り、周りにテッサ（身）を薄く切って盛り付け、アサツキ＆スダチを飾れば結構、サマになる。
この一匹で、テッチリ、雑炊まで含め４～５人前は充分に取れる。
中々フグなど食べた事もないであろう若者達・・・。
楽しんでくれたら良いのだが・・・。
この地方には珍しく積雪。。
昨晩は、町内会の打ち合わせ。
終わってから、近所の居酒屋へ役員さん5人で飲みに行ったのだが、「この地方では、５ｃｍも積雪になればパニックだよね。。」と言う話になった。
朝起きると、あたり一面の雪景色・・・・。
通勤に、配送にパニック状態になっている事だろう・・・。
そして、我が家のデッキ部分。。
フワリとした雪が積もっているかと思ったら、何やら足跡が・・・。？
お局に聞いてみた。
すると、「もう・・・・馬鹿じゃないの・・・アンコ・・・。夜の１０時頃、外へ出せ！出せ！ってうるさく鳴くから出してやったら、デッキの雪の上をはしゃいで、飛び回っているんだよ・・・。」
との事。。
♪～い～ぬは喜び、庭掛け回り、ね～こはコタツで丸くなる♪～
は嘘だったんだ・・・。。
一年前に封切りされた映画、「おとうと」
先日WOWOWで放映されていたのを早速録画して昨日見ていた。
市川昆監督のリメイク版だと聞いていたが、山田洋次ワールド全開。
出来の悪い弟と、賢い姉。。 まるで、姉、妹は違えど「寅さん」と同じである。
鶴瓶の名演技と、ボランティアで営む施設の園長夫婦役の小日向文世、石田ゆり子の淡々とした演技が光った。
「三丁目の夕陽」でもそうだったが、小日向の演技には何とも言えぬ味がある。
どんなストーリーであれ、彼が出て来ると何だかホッとするのは、チョコボだけではあるまい。
最後は、鶴瓶の死を以って、姉弟の確執は終えるのだが、、もし、我々が知っている「フーテンの寅さん」に対する、妹の「さくら」の心配が、寅さんの死を以って終わったとしたら、クレーム続出だろうな・・・なんて事を思ってしまった。
厳格な家庭に育ったであろう、出来の良い兄と姉を持つ、はみ出し者の弟。。
チョコボの姉が見たら、「ヒャ～～～・・・あんたと同じだね。。」とか言いそうで、それを懸念したチョコボだった・・・。。。
我が社の扱い商品。
甲州名物「信玄ほうとう」。
具に、鶏肉、ナス、かぼちゃ、しめじ、さといも、油揚げを入れてみた。
きしめんと、すいとんの中間のような食感。
１０数年前から扱っているが、最初の数年は、甲州出身の方が買っていたようだった。
今では、この地方でも割りとポピュラーな食べ物となったようで、売れ行きも良く、当たり前に食べられる方が増えたようである。
まだ食されていない方、是非一度、お試しあれ。
美味しいですよ。
「すっぽん」をネットで取り寄せてみた。
一度だけ、今から３０年程前に食べた切りである。。
真空パックに入ったそれは、「すっぽん」と言う食べ物ではなく、、やはり、亀その物だった。。
ダイニングに居たお局、息子に、、「食べる？」と聞いてみたが、二人とも黙って首を横に振るだけ。。
折角、コラーゲンたっぷりの「すっぽん」をお局に食べさせたかったのだが、反応は、即答で「NO!」であった。。
京都の有名料亭から取り寄せたそれには、細かく書かれたレシピが便箋２枚にびっしりと書かれていた。
まず、絶対に不可欠なのがスープである。と書かれている。
まず日本酒１,８Lと水１Lを１時間半ほど煮詰める。
（え～～～っ！こんなに・・・が本音。。）
煮詰めたら、醤油さじ一杯半。その後塩で味付けして下さい。とある。
ネギを焼き、２時間後、土鍋に移して、さあ！食べるぞ！・・・。
お局に勧めてみた。
開口一番、「え～～～っ！お酒の香りが強すぎる・・・。」
まだ、アルコールが、充分に抜けていなかったようだ。。
（一時間半も煮たのに、弱火で煮過ぎてしまったみたい。。）
一人で食べるすっぽんは、美味！と言うより、足の形が、身の形状が、イヤに気になる食材だった。。
本来なら、スープを飲み、雑炊を作り、高級食材を、「美味しく、安く食べれたね。」と言うのが本当なのだろうが、「今度からは、やっぱりフグでいいよね・・・。」が感想・・・。
これから我が家のコラーゲンの摂取は、他の食材で取る事になりそうである・・・。。
最近、迷惑メールの数が増大している。。
（しかも、１時間に１０通近く・・・。）
消しても消しても、溜まって行く。
その都度削除するのも、憂鬱である。
ネットでの買い物は、YAHOOオークション＆ショッピングで購入する事が多いのだが、たまに違うサイトで買ったり、直接お店で買ったりする事もある。
何かの拍子にアドレスが流れてしまったのだろうか、、、
もちろん、迷惑メール指定をしてゴミ箱へ直行なのだが、同じ内容のメールが、送信者のアドを変えて送られて来る。
その都度、迷惑指定をしてフォルダに送り込むのだが、まるでイタチごっこ。。
中には、チョコボのアドレスそのままで送られて来るメールがある。（外国から）”なりすましメール”と言う奴だ。
何故こんな事が可能なのか、不思議・・・。
以前、その成りすましメールが数回送られて来た。
頭に来たチョコボ、、、すぐに返信メールをした。
「ふざけるな！！人のメールアドレスを勝手に使い、悪用し、、、、これは犯罪だ！すぐに法的処置をするぞ！」と書いて。
数分後、メールが送られて来た。
さっき書いた文が、そのままチョコボのパソコンに送られて来たのだった。。
もう、、、頼んますわ・・・・。。
好物シリーズ、「白子」。
先日の我が家での新年会でも、焼き白子、鍋、雑炊に入れ、正しく、たらふく食べましたさ。
昨年結婚したKも、３年ほど前、白子を初めて我が家で食べ、それ以来大好物の一品になったとか。
当日も、「白子、、あるかな～・・・」と思っていたそうだ。
この時期になると、フグの白子も出回る。
しかし、高価すぎて余程腹を決めて掛からないと「買おう！」と言う気になれない。。
今度予定している新年会には、思い切って買うつもりですが（汗）・・・。
年末に買っておいたウイスキー＆ソーダ。
缶ビール、焼酎、ビア樽、ウーロン茶と共に買っておいたハイボールセット。
残念ながら、飲んだのは一回のみ。（ソーダ水も半分のみ使用）
だいたいソーダ水一本で、ハイボール３杯が適量と言われる。
以前ブログに書いたと思うが、去年の秋に知人と二人で居酒屋へ行った時の事。
生ビールの中ジョッキ２杯を飲み、ハイボールを飲み始めた。
２時間くらい飲んでいたのだろうか、途中で記憶が無くなった。。
知人と一緒にベロベロで帰宅したと言う。
後日、その居酒屋へ行き、その時の話しをしていた。
後から聞くと、生ビール２杯、ハイボール８杯、グレープジュース酎ハイ２杯を飲んだらしい。
酎ハイ１０杯ならそう酔っ払いはしないだろうに、恐るべし、、、ハイボール。。
それが頭の中にこびり付いている。
来週（都合が付かなければ再来週）の初めに我が家で息子関係の若者達で新年会をする事になっている。（フグ会席ですぞ！）
その時の、「とって置き」と言う事にして、楽しみにしておこう・・・。
