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昨日日曜、、、、都築と言う浜名湖に面した町にある鰻の専門店「山口」へ白焼きを買いに行って来た。
従来、我が家のお気に入りは、豊橋の港の近くにある「山忠」という鰻専門店だった。
小さな店構えで、店内で食べる事も出来る。
通い始めた頃は、白焼き700円、うな丼900円だった。
4~5年前の値上がりで白焼き1100円、うな丼1300円となり、最近買いに寄った時には、白焼きが1700円になっていた・・・。
先月の初めの事、知人が「山口」へ鰻を買いに行くと言う事でお局がお付き合いした。
まだ1200円ほどだったと思う。
で、昨日配達を終え、豊川から都築まで足を延ばした。
しかし、、昨日購入した鰻の白焼き、1800円也。。
それならば、いつものお気に入りの山忠で良かったなぁ・・・ってな話。
昨日は、都築にある鮮魚店(いつもドーマン蟹を買う店です・・)でマグロとこちの刺身とワタリガニをツマミ&御飯のおかずにした為、鰻は冷蔵庫の中・・・・。
だから、今日は鰻丼なのです。
本来は、白焼きを又炙って、わさびでツマミにするのだが、そんな贅沢も言っておられず・・・・。
丼も、ドン!と御飯が隠れるほどの大名喰いも出来ず、まぶしにして、3度の味を楽しもうかな??・・・・
鰻の稚魚の不足の為、仕方がない事なのだが、まさか、、、ボーナスが入ったり、特別な収入が入った時にしか鰻は食べられない、、、って事にはならないよね・・・・?
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韓流ドラマ、「ラブミッション スーパースターと結婚せよ」。
韓流ドラマはあまり見ない。
あの「冬ソナ」さえ、だいぶ経ってからまとめて早見した程度だった。
先月のある日、ネットサーフィンをしていたらこのドラマのプロモーションビデオにたどり着いた。
何だか面白そうだ。
でネットでDVDの発売状態を確認していたら全22話で3巻に分けてDVDが発売されていた。
1巻目は1話~8話で6/7の発売。
アマゾンで15,000円弱程度で販売されていた。
オークションを見てみると、その1巻が1000円で売られている。
中国製の海賊版のようである。 買ってみた。
約1週間後、そのDVDが我が家にやって来た。
1話から8話まで、、1枚のDVDが2話。 60分X2話で2時間。。
夕方から夜中まで見てしまった・・・・。。
そろそろ第2巻が発売されそうだ。
海賊版もネットで出そう。
ちなみに全話のあらすじをネットで調べてみた。
北朝鮮の女性工作員が、上からの命令で韓国のスターと結婚を命じられると言うストーリー。
昔から伝わる古文書4冊のうち一冊を韓国のスーパースターがオークションで落札してしまった。
4冊が揃わないと、秘宝のありかが解明が出来ないらしい。
で、そのスター共々北朝鮮へ持ち帰れ!と言うコメディ映画・・・。
最後はやっぱり、韓流特有のあっちへ行ったり、こっちへ行ったりのすれ違いでヒヤヒヤ&モヤモヤのストーリーのようである。
悪役の会長がいたり、恋敵の意地の悪い令嬢が必ずいたり、、、お決まりの配役&ストーリーではある・・・。
ただし、主人公のハン・イェスルは可愛くて、チョコボ好み。。
でも、スーパースター役のエリックと言う韓国の男優が、、、、モノマネの原口が演じるギバちゃんの室井さんに見えてしまったのは、、、、きっとチョコボだけじゃないと思うけど・・・。。
笑顔の素敵な老人の顔。
こんな素敵な顔を持つ年寄りになりたいものである。
先日、テレビの討論番組で、年配のおじいさんが激怒している場面がビデオに映し出されていた。
角(カド)のある言い方で、相手を罵倒していた。
それを見ていた女性のキャスターが、「年を取ると、角(カド)が取れて丸くなって行く、って言うけど、あの方は、、全然丸くなっていませんね・・・。」と批判していた。
すると、他のコメンテーターが、「いえいえ、、あの方、随分丸くなられたんですよ。。あの言い方は、角が(カド)がある言い方ではなく、ただ歳と共に、自分の思いが固くなっているだけなんです。」と答えていた。
な~~~るほど・・・・。
歳を取ると、丸くなって行く代わりに、思いも固くなって行くんだ・・・・。
まぁ単純に言うと、「頑固」になって行く。って言う事だな・・・。
チョコボも、そろそろ頑固オヤジになっているのだろうな・・・・。。
こんな時間にブログのアップ・・・・
さっきまで馴染みの居酒屋で飲んでいた。
この10年ほどの間に居酒屋で仲良くなり、実は(離婚して苗字が変わっていたのです・・・。)高校時代の体育の教師でもあった、女性の先生が亡くなっていた。
享年72歳。
胸を患っていたのは聞いてはいたが、大分良くなって、又いつもの居酒屋に顔を出していた。
体育の先生だったから、女教師・・・と言うより、気の強い・色気のない怖い先生。と言う印象が強い。
数十年振りに会った先生は、離婚して苗字が変わっていたから、他人のそら似かな・・・とも思っていた。
ある日、「〇〇先生?」と聞いてみた。
「あら!!??・・・・誰だったかしら??」と言う。
チョコボが知ったのは16歳の頃。先生は28歳。
高校時代、我々の授業でその先生に教えてもらった記憶はない。
(学年が違ったのか、女性だったからなのか・・・)
でもチョコボは、先生の姿を覚えていた。
その事が余程嬉しかったのだろう、「次へ行こう!」と言って次の店で我々をご馳走する事が、唯一の楽しみのように幸せそうな顔をしていた。
女性であっても、日本体育大学の縦社会の秩序を従順に受け入れていたのだろう。
親分肌の先生だった。
昨年の事、居酒屋で流れていたテレビの画面に日体大の女生徒が挑戦した「集団行動」のパフォーマンスが映し出されていた。
「ねぇ!これはね、50年前に私達が在学中の時に初めて挑戦したんだけれど、駄目だったのよ、、女は下手だったから・・・・でも成功して欲しいわねぇ。」と言っていたのを思い出す。
あと10年、、、
教師と生徒の垣根を越えて、一緒に飲みたかったな・・・。
昭和の頑固な女教師の姿が又過去の思い出話となって行く・・・。
もう少し飲みたかったね、「のんちゃん」 いや、西山先生こと佐羽尾先生。。
良い人生でしたか? 又飲みましょう。
お疲れ様でした。
合掌・・・。
昨日の夕方、テレビの料理番組で塩麹の調理法をやっていた。
まず、トマトの皮を剥き(湯煎で)そのトマトを3~4時間ほど塩麹に漬けておく。と言うシンプルなもの。
早速やってみた。
冷蔵庫に昨日買ったフルーツトマトがある。
一つは、皮を剥いてそのまま漬けて、もう一つは半分に切り漬けておいた。
そして4時間後、、美味しい~~~!
う~~~ん、、なるほど・・・。
感心してしまった。
が、、、待てよ・・・・・
フルーツトマトは、もともと美味しいし、塩麹に漬ける前のトマトの味を確認していなかった・・・。。
とりあえず、食べ比べてみない事にはどのくらい美味しくなったのかわからない。。
今日のツマミ。
フルーツトマトの塩麹漬け。
(昨日も食べたけど、昨日は、夜食だったかな・・・。)
先日、朝のワイドショーで紹介されていた子ザルの「オトメちゃん」の話。
市川市動植物園のサル山で、母親に育児放棄された一匹の牝ザルがいた。
名前は「オトメ」。
そして、飼育員が、人間用のミルクを与えて育てて来た。
ニホンザルは、産まれてすぐ母親にしがみ付く本能を持っているそうである。
彼女の母親代わりに与えられたのは、ぬいぐるみのリラックマ。。
彼女は、寝る時も、遊ぶ時もいつも母親のリラックマと一緒だった。
7か月が経ち、オトメをオリに入れ、サル山の群の中に置き、放した時にいじめられないように他のサルとの交流を図ったと言う。
そしてデビューの時、やはり馴れないせいかオトメはいつも一人ぼっち・・・。
しかし、どこへ行くのにも母親のリラックマだけは離さなかったと言う。(切ない・・・。)
ある日、他の子ザル達が近付いて来て、威嚇されたり背中をたたいたり手をちみられたりしていじめにあってしまった。
そんな時も、、、オトメはリラックマの下にもぐり込み、いつも「母」に守られた。
(涙・涙・・・。。)
しかし、時が経つと他の子ザルたちとも仲良くなり、さらにリーダーの雄「ゴロン」の庇護(ひご)も受けるようになった。
強い者と一緒にいるといじめられない事を知ったのだ。
人工飼育を受けたサルが、群に馴れるのは難しいとされる。
今回は、飼育員があまり手を出さず、偶然にもボス猿が面倒を見てくれた事も幸いしたまれな成功例だそうなのだ。
その後、子育てを終えた夫婦サルにも可愛がられ、すくすくと成長していると言う。
あとは、いかにして独り立ちをし、リラックマとお別れ出来るか・・・だけとなった。
で結ばれている。
そして、そして、、、、
今の市川市動植物園のサル山の入り口には、こんなリラックマの写真と説明パネルが置かれているそうだ。
良かったね「オトメ」ちゃん・・・・。 幸せに暮らしなよ。
今朝、仕入れの商品を毎日届けに来る定期便、ヤマト運輸便でトウモロコシが我が家にやって来た。
送ってくれたのは、友人でもあり仕事でもお世話になっている「みうらや製麺」さん。
http://miurayaseimen.com/blog/
毎シーズン、季節毎に渥美の美味しい食材を届けてくれる。
イチゴ狩りにも連れて行ってもらったし、伊勢海老料理尽くしも御馳走になった。
渥美の美味しいものをいつも堪能させてくれる。
アサリだったり、牡蠣だったり、フグだったり・・・
今度は「メロンが大好きです!」とブログに書いておこう(笑)
いつもありがとね、マーク殿。
我が家の遅咲きの紫陽花。
紫陽花と言えば6月のイメージがあるが、我が家の紫陽花の満開は7月のようである。
「地植えではなく、鉢だから遅いのよ・・」とお局は言うが・・・。
やはり、かんかん照りのお日様の中での紫陽花は似合わない。。
紫陽花には、梅雨がよく似合う。
消費税率の立法が昨日衆議院で可決された。
今度は参議院での採決。
条件付きで賛成した自民・公明は、民主党の過半数割れを期待して愚図って来るだろう・・・。
そもそも我々小市民には、社会保障と税の一体改革と言われてもピンと来ないし、本当のこの税が社会保障に使われるのだろうか?と言う懸念がある。
40兆の税収に100兆近い予算。。
この穴埋めに赤字国債ばかりではマズイから・・・と言う感覚がどうしてもぬぐえない。
3年前に、「自公が隠している60兆の埋蔵金に、9兆円の無駄使い。これを暴いて見せます。」と大見得を切り、拍手喝采で迎えられた今の政権。
3年経てば、何の事はない・・・・あんなに嫌がっていた、自公が言っていた、税収アップで豊かな社会を・・・のキャッチフレーズをそのまま乗っ取ってしまった。
人間の欲があり、己が可愛いうちは、、誰が政治家をやっても世の中は良くならないのかも知れない・・・。
昨日のツマミ、枝豆。
今では年中食べられるようになったが、子供の頃から枝豆が食べられるこの季節が待ち遠しかった。
他にもトウモロコシ、そら豆、金時豆に至るまで、豆類は大好きである。
どんなに上手に処理してあっても、決して冷凍品は食べない。
”良いから、一度食べてみろ・・・絶対に美味しいから”と言われて食べたが、やはり枝からもぎった新鮮な物には勝てるはずがない・・・。
上手に処理してあったが、それ以来枝豆に対する「採りたて」の念が強くなった。
あと一品は、「ちゃぼイカ」と呼ばれる、小振りのスルメイカの天日干しした珍味。
少し炙って口にした時の、イカのワタの旨さは言い難い。
嵌りそうな珍味・・・。
あとでネットで調べてみよう。。
あとはピザとサラダ。
サラミピザとマルガリータを焼くつもりだったが、お局もチョコボもお腹が一杯・・・。。
昨日も9時に就寝。。
おかげで、(アンコの外出時のお局の掛け声のせいもあるけど・・・・)2時半に起きてしまった。。
5時頃かな・・・と思って起きたが、こんな時間だった事に唖然・・・。
そのまま眠れず朝になってしまった。。
今日の晩も9時頃眠くなってしまうのだろうなぁ・・・
本当にジジイの生活になって来たな。。
刻みカプレーゼかな?
トマトがフルーツトマトで小さかった為、櫛形に切り乱雑にチーズとバジルを乗せた。
(お客様用には、もっと綺麗に飾り付けますが・・・)
トマトが美味しい。
モッツアレラチーズも美味しい。
バジルも香り立っている。
トスカーナのバージンオイルも、さすが一味違う。。
昨日お局が、ピザのクラフトを買って来た。
今日は、アメリカンタイプのサラミピザを久し振りに作ってみよう。
イタリアンタイプ(マルガリータ)にはナチュラルチーズとモッツレラチーズを・・・
アメリカンタイプには、ナチュラルチーズにゴーダチーズを加える。
焼き上がったチーズの伸びが全然違うんです。
既製品の冷凍ピザにもこのゴーダチーズを乗せて焼くと、美味しさが倍増する。
是非是非、お試しあれ。
テレビのニュースを見れば、連日消費増税法案の衆院採決の話題ばかり・・・。
しかも、小沢グループがどう動くか、、、との話。
自公が賛成に回ったため、可決は問題ないのだが、その後の政局は・・・との話となる。
どーでもいいわ!!
それが我々の生活に直接影響するなら兎に角、政治評論家やキャスターがしたり顔して解説しても、何の説得力も安堵も不安もない。
早く解散総選挙をして、今のお子ちゃま内閣を潰す事だけを願っている。。
(と言っても、元の自公政権に戻っても困るけど・・・)
鳩山ルーピー君が、地元北海道の(これも、何で?だけど・・・。)後援会が「今度の選挙は危機感を持っている」と言って、後援会員にハッパをかけているそうだ。
本当にやめて欲しい・・・・。。
自ら、「総理までやった男の影響力は大きい。だから、私は次回の選挙には出馬しません。」とテレビの前で大見得を切ったではないか・・・・。
オフレコで話した言葉ではない。
そもそも、民衆の怒りを買ってギロチンに処せられたルイ14世とマリーアントワネットと同じ立場ではないか・・・(一昔前ならこの世に生存すらしていないはず・・・。)
それをのうのうと外交大使面をして、各国へ出掛けてまたまた恥を晒している。。
日本における戦国時代だって、権力闘争で負けた大将は首を取られた。
何でまたのうのうと議員面(と言うより総理経験者面)をしているのか不可解・・・と言うか、不愉快で仕方がない。。
閣僚経験者は、小選挙区での選挙ではなく、全国区で真意を問うべきである。
北海道9区と言う限られた地域で、金と権力で得た得票で議員となり、またまた金で得た票で日本のトップにまでなる図式・・・・。(前回選挙で20万票)
大阪府の橋下が得た得票よりはるかに少ない票(大阪府知事選で180万票。大阪市長選で75万票)・・・それで日本のトップの総理になるって言うのはねぇ・・・。
我々の民意が届く、本当の民主主義世界って、見つからないものなのだろうか・・・・。。
昨日は、昼過ぎから台風が来ると言う予報だったので、早朝より配達に出掛けた。
一度帰宅し、特売の荷物を積み込み、静岡県湖西市の顧客の所へ納品に行った。
その顧客であるスーパーのすぐ横にあるのが、このバンバーグ専門店「さわやか」。
折角なので、お局も同行。
そしてチョコボは、250gのげんこつハンバーグ。 お局は、200gのおにぎりハンバーグをチョイス。
まあるいハンバーグが、ジュージュー言いながら熱した鉄板で運ばれて来る。
そして、そのハンバーグを半分に切り分けてくれるのだが、肉汁とソースが跳ねる為、前もって用意されているエプロン代わりの敷き紙で前を防御する。。
半分に切ったハンバーグは、まだ中は赤いまま・・・。
鉄板の余熱で火が通って行くのだが、昨日の肉は、かなり赤いままだった。。
謳い文句が「中は赤いまま・・・」と書いてあるから、ステーキのレアを思えば良いのだが、ハンバーグの赤い身は、何だか抵抗がある。。
それでも食べてるうちに気にならなくなって来るから不思議・・・。
チャオのソースと一緒で、あのハンバーグもクセになりそう。
月に一度は必ず食べに行こう・・・・。。
もうじき12時。。
明日になる。
大型台風と言われていた台風も、この地域にはそんなに大きな傷跡も残さず去って行ったようだ。
で、6時過ぎから晩酌を始めたのだが、9時前に部屋に戻ってネットをチェック。
(調べ物は全てネットに頼るようになっているし・・・。)
風も収まった10時過ぎに、録画しておいた「ロンドンハーツ」を見ながら、チビチビやっていた。
芸人が選ぶ女優ベストテン。とかは何気なく見ていたのだが、敦が4人の芸能人(お笑い2人、グラビア2人の自宅へお泊りする企画。)を見ていて、早送りもせず、しっかり見てしまった。。
具体的には、お笑いの田原出身の「大久保」、主婦の経験のある「だいだひかる」、グラビアの「森下千里」、そして若手のグラビアアイドル「杉原なんとか・・・」(調べれば分かるけど、まぁいいか!って事で・・・)の4人のマンションにロンドンブーツの敦が夜に訪問し、そのままお泊りし、どんなおもてなしを受けるか・・・と言う企画。
まぁ、敦はビデオを回してるし、他のスタッフも2~3人いるようなので企画として見てはいたが、酒飲みのチョコボとしては、ツマミと言い、そのもてなし方と言い、「だいだひかる」に一分あるかな・・・と思っていた。
(個人的には「森下千里」でしたが・・・)
その決定的なおもてなしが、最後に出て来た「鯛めし」。
本当に美味しそうだったし、”こんなのが出て来たらコロリだよなぁ・・・”とか思っていた。
が、、、、しかし、、、ちょっと待てよ・・・・。
次の日も泊まったら、、もしくは、数年経っても、こんなおもてなしが続くのだろうか・・・。
と、ひねた思いで見ていたら、やっぱり「鯛めし」は、特別なおもてなしでいいのではないか・・・と・・・。。
(一週間後には何が出て来るのだろう・・・。。と思うとね・・・)
ピザもステーキも美味しいけど、やっぱり、鯵の干物とたくあんにお茶漬けが合ってるのかも知れない・・・
チョコボには。。
月刊誌「サライ」。
欠かさず、とは言わないが愛読している。
5月号を購入し忘れ、バックナンバーで取り寄せた。
先日、喫茶店でこの本をパラパラと読んでいたのだが、「日本の作家 百年の歩み」の解説が面白かった。
喫茶店で読むより、家でゆっくり読みたかった。
作家の作品の紹介ではなく、それぞれの交友関係が語られており面白かった。
かの芥川龍之介を世に紹介したのは、夏目漱石なのだが、漱石の葬儀で受付係をしていた芥川の前に、高級そうなスーツを着こなしたハイセンスな紳士が現れたと言う。
それが森鴎外だったそうだ。
誰と誰が仲が良かったとか、この作家は酒癖が悪かった・・・とか、扱うのに手を焼いたとか、人間味あふれるエピソードが紹介されており、この作家達の本を読むより面白いのではないだろうかと思うほど・・・。
又、メナード美術館の展示品が見たくなった。
近いうちに行って来よう。
最近、ちょくちょく顔を出す通称「シマちゃん」。
半年ほど前から我が家に出入りするようになった。
オス猫なのだが、当然我が家のアンコとは仲が悪い。
最初の頃は、アンコがこのシマを見つけると威嚇していたが、最近では、このシマがアンコを呼ぶような甘い声を出している。
ちょくちょく我が家の倉庫の軒下にいるから、当然野良猫なのだろうが、お局が餌を持って行くと甘えて、ふにゃふにゃ言ってついて来る。
先日など、抱っこして「ほら!お父さん!」などと言ってチョコボの方に近付いて来た。
ひょっとしたら、子供の頃はどこかの飼い猫だったのかも・・・。
最近では、仲の良いメス猫のシロも連れて来るようになった。
(アンコが追いかける事、追いかける事・・・。)
シマ君、、、そんなに我が家へ遊びに来てくれなくていいからね・・・・。