有元葉子

我がHPの師匠「晒柿」さんお勧めの料理家「有元葉子」女史の本”シンプルにおもてなし”。


簡単に出来て、美味しそうで、そして盛り付けも綺麗。


今度はこれを作ってみよう・・・。と思わせる料理が並んでいる。



肉でも魚でも、ベビーリーフとオリーブオイルとありきたりの調味料があれば、こんな美味しそうな料理が出来そうだから楽しい。


チョコボの仲の良い友人などは、料理は一切しないくせに、味付けやら盛り付け、挙句の果てにに焼き方、煮方までうるさく文句を言うから奥さんに切れられたそうだ・・・。


若いうちは「ハイハイ・・。」とか言って文句も言わず作ってくれるが、定年間近の小うるさい我がままオヤジがブツブツ言えば、そりゃぁ奥さんも切れるわな・・・・。


会社勤めでも、公務員でも手に指紋が残ってる奴は出世出来ない・・。
とか聞いたけど、還暦近くになって奥さんを大切に（ヨイショだよ・・。）出来ない奴の老後は悲しいよ・・・。



チョコボ・・・？


もちろん、お局の前で手をこすり過ぎて、、、、指紋がありませんわ・・・。。。