高野豆腐

TV番組　「トンネルズの皆さんのお陰です」の中で”食わず嫌い”のコーナーがある。


昨晩のゲストは、女優の長澤まさみと俳優の佐々木蔵之介。


で、佐々木蔵之助の好物の中にこの高野豆腐があった。
４品中３品が好物、そして１品が嫌いな食材なのだが、この高野豆腐が出てきた時、”ははぁ～ん・・・これだな”と思った。


結局は、好物だったのだが、このチョコボ、、、、、これだけは、未だに苦手である。


小学校の頃、給食に出される物で嫌いな物が三つあった。
必ず残して、教師に居残りをさせられ、それでも食べれなくて持って帰った記憶がある。
高野豆腐、ひじき、おから。の３品だった。。


今では、ひじき＆おからは美味しく食べられるようになったが、高野豆腐だけは未だに駄目。。。
どんなに美味しく味付けしても、あの食感が駄目・・・。
味の沁み込んだスポンジを食べている感なのだ・・・。


子供の頃は、好き嫌いは駄目！と教えられていたし、まぁまぁ理解も出来た。
歳を重ね、人間関係でもそうであるように、利害関係の無い場合、、特に馬の合わない輩と無理に付き合わなくても、（一生こいつとは会わなくていいな・・・と思うような男）と言うより、離れていた方が良いと思うようになって来た。


折角職人さんが作ったのだし、折角調理して出して頂いたのだから・・・。
と言うような思いがあったのかどうかは分からないが、今なら堂々と残す気がする。
”栄養があるんだよ”と言う事が多々あるが、その栄養なら他の食材で摂るよ。と言うのが本音。




未だに食べる事が出来ない食材・・・・高野豆腐と、にんじん。。。