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冷蔵庫に常備してあるチーズの中の一品。


ブルーチーズ、カマンベール、ミモレット、モッツァレラ、スモークチーズ、クリーミータイプのブルーチーズ(これ絶品!)等は大体常備してある。
一度開封した物は、真空パックして冷蔵庫の中でトレイに入れておく。


一人で飲む時は、あれもこれも多くの種類は要らない。
そんな時にこのチーズを食べる。
レタスの上に盛り、塩、粗引き黒コショウ、オリーブオイルを掛けるだけ。
フルーツトマトも美味しい!(これ大好き。)少し高いですが、一度お試しあれ。
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