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あまりの暖かさに、蕾から顔を出した梅の花。
春は、もうすぐ・・・・。
フォーリーブスの青山 孝史が肝臓がんで亡くなった。
57歳。。。我々世代の癌での病死。。
そろそろひと事ではなくなった。
来週末、同級生の夫婦7組で、あるお宅へ集まり宴会を開く。
”ふぐ会席”をしたいという事で、材料の手配を頼まれた。。
”フグなら、俺も食べたい”とか、”女房に食べさせてやりたい”と言うので、結局5~6人の予定の宴席が15名ほどに膨れ上がった。
手配は良いが、テッサを引くのはこのチョコボである・・・・。
十数名分、テッサ&付き出しを造るのも大変な作業である。
(その中の料理好きな奥さん2人が手伝ってくれる事になったが)
まぁ、刺身さえ造ってしまえば、あとは、ちり鍋、雑炊と手間は要らぬから引き受けた。
その中の3~4名は、料理よりも、酒さえあればツマミは塩で良いという酒豪。。
日本酒&冷酒の空き瓶がゴロゴロ転がりそうである。
あと10年、20年経っても、このメンバーが、一人も欠けず元気で集まれる事を願っている。。。
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