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週末パートⅡ。
デッキにて焼き鳥パーティをし、3時間ほどビール、焼酎を飲み、50本ばかりあった串も完食。 リビングにて飲み直すことに。。。
shigeo夫婦がワインをお土産に持って来てくれたので、そのワインを飲むことにする。(このワインが翌日効くんだよなぁ~~・・・と思いながら。。)
結構お腹も一杯だったのだが、何かワインに合うツマミはないかと冷蔵庫を物色する。 チーズと貝柱があった。
スモーク、ミモレット、ゴーダ、クリーム、カマンベール。右はカッテージチーズ。
ホタテはソティーし、ゴルゴンゾーラソースで食べる。
ブルーチーズの苦手な人にも、これは大好評。ペンネ系のパスタにもよく合う。
ソースを舐めるようにして完食。
う~ん。。。やはりワインが進みすぎて二日酔いの朝であった。
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