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好きな物の一つに胡麻豆腐がある。
あのネチっとした食感と胡麻の風味が堪らないのである。
居酒屋へ行って、こんなお通しが出るとその居酒屋の評価は◎になってしまう。
たった一品でも好きな物があると他の物がどうであれ「美味しい物が置いてある店」になるのだ。 （これは女性を好きになる時と同じ様な感覚である。。。）
美味しい料理は、量は要らない。
一寸の美味しい料理と美味しい酒。
年を重ねて嬉しくなった事の一つ。
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