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先日、海老フライを作るために買った、ちょっと大きめの海老がまだ冷凍庫にあったのを思い出し、エビチリを作る事にした。
豆板醤を控えめに入れたつもりが結構辛い・・・。
ヒーヒー言いながら食べたけど、これ、、、辛くないと美味しくないし、辛いものが苦手なチョコボ家にとって、加減がね・・・。
だって、coco一番のカレーも、普通を頼むのだけど、お局はヒーヒー言っているし、ピザにタバスコは掛けないし・・・
お局の友人がみんな辛いのが大好きな友人ばかりだから、我が家で作る辛めの料理は全然物足りないと言っている。。
このエビチリ、大きくて美味しかったのだけど、あまりに大きすぎて一口で食べられず、小皿に取って三口くらいで食べなければならなかった。
やっぱり適当な大きさが一番だな・・・。
後は、コーンスープとザーサイ＆ライス。
この冬は、脂肪をしっかりと身に付けちゃったな・・・。。
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ＣＯＭＭＥＮＴ
