牛ヒレ肉

昨日お局が、「すき焼きが食べたいなぁ・・・最近肉を食べていないから・・・」と言う。

月曜日に湖西の「さわやか」へ行ってハンバーグステーキを食べたばかりなのに、あれは挽き肉だから、一枚肉が食べたいと言う事なのかな・・・などと思っていた。

普段から「肉はあまり要らない・・・」と言っているお局にしては珍しいなとも思っていた。

何かの血が騒いだのだろう・・・。

チョコボ、、肉でも、「すき焼き」、「しゃぶしゃぶ」、「焼肉」、「ハンバーグ」、「ステーキ」と選ばせてもらえるなら、「ステーキ」として食べたい方・・・。

しかも、脂たっぷりのサーロインステーキではなく、ニンニクをたっぷり乗せたヒレ肉が好き。

そして１００ｇ～１５０ｇで上等。。

昨日早速買って来た。

ただ、ランチで食べようか、晩御飯として晩酌の後で食べようか、それともツマミで食べようか思案中。

付け合わせは、バターで炒めたモヤシとほうれん草。

後はコーンスープ。

昼はラーメンにして、ビール一杯とワインでステーキディナーにしよう、っと・・・。