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春から夏にかけてお世話になったバジルの葉も、もう枯れ始めてしまった。
最後に収穫した葉を、カプレーゼにして食べる事にした。
ピザ生地は、さすがに既製品。
トマトソースの上にモツッアレラチーズをちぎって乗せ、チーズが溶け始めたらバジルの葉を乗せてやる(初めから焼くと、カリカリになって茶色の焦げてしまうのです・・)
二人で丁度良い大きさ。
今度マルガリータを食べられるのは、いつになるのかな・・・。。
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