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先日、いつもお世話になっている社長が、このバームクーヘンを持って来てくれた。
娘さんが名古屋で開かれた即売会で手に入れたのだそうな。
我が家も、マダムシンコの「マダムブリュレ」を取り寄せした事がある。
http://yamanifoods.blog.shinobi.jp/Entry/1553/
確か２ヶ月ほどの待ちで届いたと思言う。
味はやはりブリュレとは少し違うようだ・・・。
バームクーヘンの固さ、焼き方、シロップの染み込み方・・・
マダムシンコのバームクーヘンでも、一番人気、二番人気と商品があるそうだが、なるほどねぇ・・・と感心してしまった、ものの製造と物流の不思議さ・・・。
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