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夏になるとミョウガの需要が増える。

そうめんの具に、鰹のタタキの添えに、スライスしてカツオ節をかけツマミとして・・・etc

子供の頃は好んで口にしなかったはずなのに、歳を重ねるとミョウガの持つ苦味とか渋みが好きになって来る。山菜もそう。

そう言えば、”ミョウガを食べると物忘れをする”と言われていたのを思い出した。

何故そう言われていたのかは忘れたが、最近の子供達にもこの言い伝えは語り継がれているのだろうか・・・。

ミョウガを一杯食べて、嫌な事を忘れてみようかな・・・。

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