うなぎ

土用の丑の日に先立って、いつも贔屓にしている牟呂の「山忠」へうなぎの白焼きを買いに行って来た。

年々うなぎは高騰し、今は白焼きが１８００円也。
ここのうなぎは肉厚で、目の前で強火の炭火で炙ってくれる。

店の横には食べさせてくれるスペースもあり、今では、うな丼が２０００円強だと思う。

そして、ここのお気に入りが、ビールを頼むと付き出しとして出て来る「うな肝」。
大きくて、ホカホカで、香ばしい。
そんな肝が７～８個器に盛られて出て来る。

ある日、うな丼を食べに行ったのだが、どうしても肝が食べたくなり、ビールを頼んだ。（実はここのビール、大瓶で、一人で飲むには持て余してしまうのです・・・）

肝を食べたい一心で頼んだビールだから、まぁ少しくらいは残しても・・・と思い、栓を抜き、コップにビールを注ぎ、ツマミの肝を待った。

１～２分後、ツマミが出て来たのだが、それは、あのどうしても食べたかった肝ではなく、皿一杯に盛られたウリの漬物だった・・・。
「あれっ？・・・今日は肝はないの？」と聞くと、「うん・・・ゴメンネ、今日は、丼に付ける肝吸いの肝だけしか無くってね・・・好きだった？」と言われた。

中ビン一本でも持て余しただろうに、ビールを半分残してうな丼をかき込んだ。

これからは、ツマミに肝があるかどうかを聞いてからビールを頼む事にしよう。。