鰻

昨日日曜、、、、都築と言う浜名湖に面した町にある鰻の専門店「山口」へ白焼きを買いに行って来た。



従来、我が家のお気に入りは、豊橋の港の近くにある「山忠」という鰻専門店だった。


小さな店構えで、店内で食べる事も出来る。
通い始めた頃は、白焼き７００円、うな丼９００円だった。


４～５年前の値上がりで白焼き１１００円、うな丼１３００円となり、最近買いに寄った時には、白焼きが１７００円になっていた・・・。


先月の初めの事、知人が「山口」へ鰻を買いに行くと言う事でお局がお付き合いした。
まだ１２００円ほどだったと思う。


で、昨日配達を終え、豊川から都築まで足を延ばした。


しかし、、昨日購入した鰻の白焼き、１８００円也。。
それならば、いつものお気に入りの山忠で良かったなぁ・・・ってな話。


昨日は、都築にある鮮魚店（いつもドーマン蟹を買う店です・・）でマグロとこちの刺身とワタリガニをツマミ＆御飯のおかずにした為、鰻は冷蔵庫の中・・・・。
だから、今日は鰻丼なのです。


本来は、白焼きを又炙って、わさびでツマミにするのだが、そんな贅沢も言っておられず・・・・。


丼も、ドン！と御飯が隠れるほどの大名喰いも出来ず、まぶしにして、３度の味を楽しもうかな？？・・・・


鰻の稚魚の不足の為、仕方がない事なのだが、まさか、、、ボーナスが入ったり、特別な収入が入った時にしか鰻は食べられない、、、って事にはならないよね・・・・？