またまた「さわやか」

昨日は、昼過ぎから台風が来ると言う予報だったので、早朝より配達に出掛けた。


一度帰宅し、特売の荷物を積み込み、静岡県湖西市の顧客の所へ納品に行った。


その顧客であるスーパーのすぐ横にあるのが、このバンバーグ専門店「さわやか」。


折角なので、お局も同行。


そしてチョコボは、２５０ｇのげんこつハンバーグ。　お局は、２００ｇのおにぎりハンバーグをチョイス。


まあるいハンバーグが、ジュージュー言いながら熱した鉄板で運ばれて来る。
そして、そのハンバーグを半分に切り分けてくれるのだが、肉汁とソースが跳ねる為、前もって用意されているエプロン代わりの敷き紙で前を防御する。。


半分に切ったハンバーグは、まだ中は赤いまま・・・。
鉄板の余熱で火が通って行くのだが、昨日の肉は、かなり赤いままだった。。


謳い文句が「中は赤いまま・・・」と書いてあるから、ステーキのレアを思えば良いのだが、ハンバーグの赤い身は、何だか抵抗がある。。


それでも食べてるうちに気にならなくなって来るから不思議・・・。


チャオのソースと一緒で、あのハンバーグもクセになりそう。


月に一度は必ず食べに行こう・・・・。。