ボロネーゼ

ある日の昼食。　ボロネーゼ。


いわゆる、ミートスパの原点と言うイタリアンスパ。


ミートスパほど甘くなく、ひき肉とトマトソースがはっきりと感じられる。
ミートスパも大好物なのだが、たまにこのボロネーゼが食べたくなる時がある。


この日はそんな日。
パスタもフィットチーネにしてみた。


たった一人の昼食だったが、何だか満足・・・。


たっぷり掛けた　すり卸しのパルメザンチーズも主張してたし・・・。


次回は、何パスタにしようかな・・・・。