昨年末に友人から頂いたお米「龍の瞳」
この友人は、朝日新聞の販売店を経営しているのだが、昨夏頃からこのお米を通販で扱っていると言っていた。
その話は以前に聞いたのだが、年末に我が家へのお歳暮代りに持って来てくれた。
元旦にテレビでこのお米の事が取り上げられていた。 岐阜、長野の生産地で各農家の方が力を入れているお米なのだそうな。
しかし、聞いた値段の高いこと・・・。
無洗米に近い扱いで、精米したお米は、あのコシヒカリより１,５倍の大きさを保っているのだとか。
粒が大きい分だけ歯応えがあり、炊き立てのホクホクの美味しさは類を見ないとの謳い文句。
まだ食べてないし、、チョコボ、、、天秤ではないが、ちょっと食べ比べをしてみよう・・・。。
